Faça esse iogurte grego rápido e fácil com apenas 2 ingredientes!
Descubra como preparar um irresistível iogurte grego caseiro de maneira rápida e fácil, utilizando apenas dois ingredientes. Com uma combinação de leite integral e iogurte natural integral, esta receita oferece uma alternativa saudável, leve e deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer momento que desejar. O resultado é um iogurte grego cremoso, de textura perfeita, que supera em sabor e qualidade muitos produtos industrializados. Surpreenda-se com a simplicidade desta receita e desfrute de um iogurte grego feito em casa, totalmente personalizável com seus acompanhamentos favoritos. Queremos agradecer ao canal Isamara Amâncio por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindo(a) a uma receita irresistível que transformará seu conceito de iogurte grego! Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e texturas com este iogurte grego caseiro, e a melhor parte é que você só precisa de dois ingredientes para conquistar essa delícia. Deixe para trás os produtos industrializados e descubra como é simples, rápido e gratificante criar o seu próprio iogurte grego em casa.
Com a combinação perfeita de leite integral e iogurte natural, esta receita promete um resultado surpreendentemente cremoso e saboroso. Aventure-se na cozinha e experimente uma experiência única com este iogurte grego que vai encantar o seu paladar.
Ingredientes do iogurte grego:
- 2 litros de leite integral
- 2 potes de iogurte natural integral (cada pote com 170g)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque 1 litro de leite integral e leve ao fogo alto até ferver. Assim que começar a ferver, desligue o fogo.
- Aguarde o leite ferver e, em seguida, retire do fogo. Transfira o leite fervido para uma vasilha, preferencialmente de vidro.
- Adicione mais 1 litro de leite integral à vasilha, mantendo-o em temperatura ambiente. Mexa um pouco e aguarde até que a temperatura esteja suportável ao toque (cerca de 5 segundos).
- Adicione os 2 potes de iogurte natural integral à mistura e mexa bem para dissolver completamente.
- Cubra a vasilha com papel filme ou uma tampa e, em seguida, envolva-a com um pano de prato ou toalha. Deixe a mistura descansar por 12 horas em um local escuro, como um forno desligado.
- Após as 12 horas, o iogurte estará pronto. Transfira para a geladeira.
Para fazer o Iogurte Grego:
- Coloque um escorredor sobre uma panela alta e forre com um pano de prato.
- Despeje o iogurte na panela forrada e cubra. Deixe escorrendo na geladeira por mais 12 horas.
- Após esse tempo, o iogurte grego estará pronto. Armazene na geladeira e aproveite!
Dicas:
- O soro que se forma durante o escorramento pode ser utilizado em outras receitas.
- Sirva o iogurte grego com frutas, granola, mel ou geleia, conforme sua preferência.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de iogurte grego maravilhoso!
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Em conclusão, essa jornada culinária para criar o iogurte grego em casa com apenas dois ingredientes revelou-se não apenas simples, mas também incrivelmente satisfatória. Ao optar por preparar essa delícia por conta própria, você não só garante um produto mais fresco e saudável, mas também experimenta o prazer de personalizar cada etapa do processo. A simplicidade dessa receita ressalta que, muitas vezes, as melhores iguarias podem surgir a partir de combinações mínimas.
Ao degustar o resultado final, você perceberá que a recompensa vale cada esforço, proporcionando um iogurte grego cremoso, rico em sabor e livre de aditivos desnecessários. Prepare-se para desfrutar de uma experiência gastronômica única e saborosa, tendo a certeza de que sua criação caseira superou todas as expectativas. Que cada colherada seja uma celebração do prazer de cozinhar de forma simples, rápida e deliciosa!
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