Geladão de Maracujá A Suprema Experiência Gastronômica com a Melhor Mousse que Você Jamais Degustou!
Esta receita ensina a preparar uma irresistível e fácil Geladão de Maracujá, acompanhada por uma deliciosa geleia de brilho e suspiros. A base da mousse é feita com gelatina de maracujá, creme de leite, leite condensado e suco natural da fruta, resultando em uma textura leve e um sabor marcante. A geleia de brilho, feita com suco de maracujá, açúcar e amido de milho, adiciona um toque especial à sobremesa. Queremos agracer ao canal Isamara Amâncio por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindo à suprema experiência gastronômica com o Geladão de Maracujá, a sobremesa que promete conquistar o seu paladar com a melhor mousse que você jamais degustou! Esta receita combina a refrescância do maracujá com a cremosidade irresistível de uma mousse incrivelmente deliciosa.
Ingredientes do Geladão de Maracujá:
- Meia xícara de água fervendo
- 1 embalagem de gelatina no sabor de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 e meia caixinha de leite condensado
- 1 e meia xícara de suco de maracujá
- Para a geleia de brilho:
- Meia xícara de água
- 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
- 1 xícara de suco de maracujá
- 5 colheres de sopa rasas de açúcar refinado
- Suspiros (quantidade a gosto)
- Sementinhas de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, coloque meia xícara de água fervendo e adicione a gelatina de maracujá. Bata por cerca de 30 segundos.
- Adicione uma caixinha de creme de leite, uma e meia caixinha de leite condensado e uma e meia xícara de suco de maracujá ao liquidificador. Bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa com as dimensões de 25 cm por 17 cm e 5,5 cm de altura. Leve à geladeira por 2 horas no freezer e mais 4 horas na geladeira, ou até que fique firme.
- Para a geleia de brilho, em uma panela, misture meia xícara de água com 2 colheres de sopa rasas de amido de milho. Mexa bem para dissolver.
- Adicione 1 xícara de suco de maracujá e 5 colheres de sopa rasas de açúcar refinado à panela. Mexa até dissolver completamente.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até a mistura engrossar e ficar transparente. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos para obter a consistência desejada.
- Retire a panela do fogo e deixe a geleia esfriar. Coloque a panela em uma vasilha com água fria para acelerar o processo.
- Após esfriar, despeje a geleia sobre a mousse de maracujá na travessa.
- Distribua suspiros sobre a geleia, conforme desejado.
- Se desejar, decore com algumas sementinhas de maracujá.
- Sirva e aproveite essa deliciosa mousse de maracujá com geleia de brilho e suspiro!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Geladão de Maracujá maravilhosa!
Ao concluir a preparação do Geladão de Maracujá, você não apenas finaliza uma receita, mas sim culmina em uma jornada gastronômica excepcional. A harmonia perfeita entre a acidez marcante do maracujá e a suavidade da mousse cria uma sobremesa que transcende simplesmente o paladar, elevando-se a uma experiência sensorial única.
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