Segredo Revelado Frango Frito à Moda KFC Crocante por Fora, Suculento por Dentro!
Essa receita do Frango Frito à Moda KFC apresenta um método simples para criar uma camada crocante e saborosa em pedaços de frango. O processo envolve temperar coxinhas e peito de frango com limão, páprica, sal e pimenta do reino. Em seguida, uma massa à base de farinha de trigo, ovos e temperos é preparada para envolver o frango. O passo final consiste em empanar os pedaços de frango em uma mistura de farinha de trigo, páprica, sal e pimenta antes de fritar até ficarem dourados e crocantes. O resultado é um frango suculento por dentro e crocante por fora, inspirado na famosa receita do KFC. Queremos agradecer ao canal Receitas de Pai por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindo à revelação do segredo por trás do irresistível Frango Frito à Moda KFC! Prepare-se para mergulhar em uma jornada culinária, onde desvendaremos os passos essenciais para alcançar a crocância perfeita por fora e a suculência absoluta por dentro. Inspirado no sabor inconfundível do KFC, este guia passo a passo oferecerá os segredos culinários para transformar pedaços de frango comuns em uma experiência gastronômica excepcional.
Se você deseja surpreender seus sentidos com cada mordida, não perca esta oportunidade de dominar a arte do frango frito de maneira autêntica e deliciosa. Prepare-se para elevar suas habilidades culinárias e encantar seu paladar com esta receita clássica aprimorada!
Ingredientes do Frango Frito à Moda KFC:
Para temperar o frango:
- Coxinhas de frango (aproximadamente 500g)
- Peito de frango sem osso (aproximadamente 500g)
- Suco de meio limão Taiti
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de sal
- Pimenta do reino a gosto
Para a massa:
- 500 ml de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colherzinha de café de fermento químico
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de alho em pó (ou cebola em pó)
- Pimenta do reino a gosto
Para empanar:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de páprica
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Temperar o Frango:
- Limpar e temperar as coxinhas e peito de frango com limão, páprica doce, sal, e pimenta do reino.
- Deixar marinar.
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela, misturar ovos, sal, alho em pó, amido de milho, fermento químico, e água.
- Adicionar farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Empanar o Frango:
- Misturar farinha de trigo, páprica, sal, e pimenta do reino em um recipiente.
- Passar as coxinhas e peito de frango na massa, retirar o excesso e empanar na mistura de farinha.
- Fritar:
- Aquecer óleo a 180 graus.
- Fritar as porções de frango até dourarem.
- Escorrer em papel toalha.
- Servir:
- Servir o frango crocante do KFC quente.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de maravilhoso!
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Ao desvendar o segredo por trás do Frango Frito à Moda KFC, você agora possui a chave para criar uma obra-prima culinária em sua própria cozinha. A combinação perfeita de crocância por fora e suculência por dentro transformará seus pedaços de frango em uma experiência de sabor digna de um restaurante renomado.
Agora, com as habilidades aprimoradas e os conhecimentos adquiridos, você está pronto para encantar familiares e amigos com essa receita clássica e autêntica. Que cada mordida seja um deleite para os sentidos, transportando todos para o delicioso universo do frango frito à moda KFC. Aproveite cada momento culinário e continue explorando novas aventuras gastronômicas. Bon appétit!
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