Receita de Frango Cremoso para o Almoço

Se você está procurando uma refeição deliciosa e prática para o almoço, esta receita de frango cremoso é perfeita. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você terá um prato saboroso que agrada a todos. A combinação de frango suculento com um molho cremoso de requeijão e mussarela é simplesmente irresistível.

Ingredientes

Para preparar este frango cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200 ml de leite
• 200 gramas de requeijão
• 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
• 5 fatias de mussarela
• 4 dentes de alho
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 cebola
• 1/3 de pimentão verde
• Suco de ½ limão
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 colher (café) de tempero baiano
• Sal e orégano a gosto
• Colorau a gosto
• Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo

1. Preparar os Ingredientes
   Comece picando a cebola, o alho e o pimentão verde. Corte o peito de frango em cubos pequenos e reserve.
2. Refogar o Frango
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até que fiquem dourados. Em seguida, acrescente os cubos de frango e continue refogando até que o frango esteja bem dourado e cozido.
3. Adicionar Temperos
   Adicione o pimentão verde picado à panela. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione o suco do limão, o tempero baiano, a pimenta calabresa e o sal. Mexa para que os temperos se incorporem ao frango.
4. Preparar o Molho Cremoso
   Adicione o colorau à panela e misture bem. Em seguida, adicione a mostarda, a maionese, o requeijão e o leite. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho esteja homogêneo. Deixe o molho ferver por cerca de 5 minutos.
5. Finalizar o Prato
   Reduza o fogo e polvilhe a cebolinha verde por cima. Coloque as fatias de mussarela sobre o frango e adicione um pouco de orégano a gosto. Deixe no fogo baixo até que o queijo derreta completamente.
6. Servir
   Retire do fogo e sirva imediatamente. Este frango cremoso vai bem com arroz branco, purê de batatas ou uma salada fresca.

Dicas para um Frango Cremoso Perfeito

• Frango: Certifique-se de cortar o peito de frango em cubos pequenos para que cozinhe de maneira uniforme e absorva melhor os temperos.
• Molho: O requeijão e o leite são fundamentais para criar um molho cremoso. Não economize na mistura desses ingredientes para garantir uma textura suave.
• Queijo: O queijo mussarela derretido adiciona uma camada extra de sabor e cremosidade. Não pule essa etapa!

Com esta receita, você tem uma refeição completa e deliciosa pronta em pouco tempo. Experimente e surpreenda sua família e amigos com este prato saboroso e cremoso.