Para os entusiastas da panificação, o segredo para pães incrivelmente saborosos e com textura perfeita muitas vezes está no fermento. Embora o mercado ofereça diversas opções comerciais, criar seu próprio fermento de pão caseiro pode elevar suas receitas a um novo patamar. A boa notícia é que você não precisa de muitos ingredientes ou equipamentos sofisticados para alcançar esse objetivo. Com apenas dois ingredientes simples – água e farinha de trigo – e um pouco de paciência, você pode preparar um fermento natural que vai transformar seus pães caseiros.
Neste guia, vamos mostrar como fazer fermento de pão caseiro, garantindo resultados deliciosos e um sabor que vai impressionar qualquer apreciador de pão. Prepare-se para descobrir como um processo simples pode resultar em pães excepcionais!
