Faça este feijão tropeiro para a sua família uma receita tradicional e deliciosa eles vão ficar malucos querendo a receita!
O feijão tropeiro é uma receita brasileira tradicional e deliciosa que combina ingredientes como feijão, toucinho, linguiça, ovos, farinha de mandioca e couve. Essa mistura resulta em um prato rico em sabores e texturas, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica. A preparação envolve a combinação de ingredientes em uma saborosa harmonia, resultando em um prato reconfortante e cheio de personalidade. Ideal para compartilhar com a família, o feijão tropeiro é uma excelente escolha para quem aprecia a culinária brasileira, repleta de tradição e sabores marcantes. Queremos agradecer ao canal TudoGostoso por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindo à cozinha repleta de tradição e sabores autênticos do Brasil! Hoje, compartilhamos uma receita que é um verdadeiro tesouro gastronômico: o feijão tropeiro. Esta iguaria tradicional é uma celebração da rica culinária brasileira, trazendo consigo uma mistura irresistível de ingredientes como feijão carioquinha, toucinho, linguiça, ovos, farinha de mandioca e couve.
Preparado com carinho, este prato não apenas proporciona uma explosão de sabores, mas também resgata memórias de refeições compartilhadas em família. Convidamos você a trazer a tradição à sua mesa, preparando este Feijão Tropeiro para sua família.
Ingredientes do feijão tropeiro:
- 500 g de feijão carioquinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 200 g de toucinho
- 300 g de linguiça
- 1 cebola
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 ovos
- 200 g de farinha de mandioca
- 1 maço de couve
Modo de Preparo:
- Cozinhe o feijão carioquinha em água com sal até que fique macio. Reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o toucinho até que fique dourado.
- Adicione a linguiça à panela e frite até que esteja completamente cozida.
- Acrescente a cebola picada e refogue até que fique dourada.
- Adicione os dentes de alho picados e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o feijão cozido à panela, ajuste o sal conforme necessário e deixe cozinhando em fogo baixo.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione os ovos, mexendo até que fiquem cozidos.
- Adicione os ovos mexidos à mistura de feijão.
- Em uma frigideira, aqueça a farinha de mandioca até que fique dourada, mexendo constantemente para evitar queimaduras.
- Adicione a farinha de mandioca à mistura de feijão, mexendo bem para incorporar.
- Por fim, adicione a couve cortada finamente à mistura e cozinhe por mais alguns minutos até que a couve esteja macia.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de feijão tropeiro maravilhoso!
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Ao concluir esta jornada culinária com o feijão tropeiro, esperamos que tenha experimentado não apenas os sabores ricos e autênticos desta receita tradicional, mas também a sensação de partilhar momentos significativos com sua família. Esta iguaria brasileira não é apenas uma mistura de ingredientes habilmente combinados, mas uma expressão de tradição, história e afeto transmitidos através da culinária.
Que cada garfada tenha sido repleta de memórias e que tenha proporcionado à sua família uma experiência gastronômica única. Ao preparar e saborear este feijão tropeiro, você não apenas alimenta o corpo, mas também celebra a riqueza cultural e a beleza que reside na simplicidade de uma refeição compartilhada. Que cada momento à mesa seja um lembrete do valor das tradições familiares e do prazer encontrado em receitas que atravessam gerações.
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