Conservar ovos frescos por longos períodos sem depender exclusivamente de refrigeração é uma prática que remonta a tempos antigos. Utilizando potes de vidro e uma solução simples à base de cal hidratada, é possível preservar ovos de maneira eficaz e sustentável.
Neste guia completo, exploraremos passo a passo como conservar ovos em potes de vidro, garantindo que permaneçam frescos e seguros para consumo por até dois anos. Descubra como esta técnica tradicional pode ser aplicada em sua própria cozinha, proporcionando economia e redução de desperdício de alimentos.
