Como Fazer Frango com Creme de Cebola Delicioso para o Almoço da Sua Família

Se você está procurando uma receita saborosa e fácil de preparar para o almoço em família, o frango com creme de cebola é uma excelente opção. Este prato combina a suculência do frango com o sabor intenso do creme de cebola, criando uma refeição que certamente agradará a todos. Vamos explorar os ingredientes e o modo de preparo deste prato delicioso!

Ingredientes do Frango com Creme de Cebola

Para preparar o frango com creme de cebola, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 3 coxas com sobrecoxa de frango sem pele e sem osso (cerca de 700 g)
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 fio de azeite de oliva
  • Queijo parmesão ralado (a gosto)
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola grande picadinha

Esses ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando esta receita acessível para qualquer cozinheiro.

Modo de Preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. A receita é rápida e leva cerca de 45 minutos para ficar pronta. Siga os passos abaixo para criar essa delícia:

  1. Preparando o Frango
    • Comece higienizando as coxas com sobrecoxa de frango. Após lavá-las, tempere com ½ colher de sal e o dente de alho amassado. Reserve para que os temperos penetrem na carne.
  2. Dourando a Cebola
    • Em uma frigideira, adicione um fio de azeite de oliva e leve ao fogo médio. Quando estiver quente, adicione a cebola picadinha. Cozinhe a cebola em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que ela fique dourada. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
  3. Misturando os Ingredientes
    • Em uma tigela, misture as 2 colheres de maionese e as 3 colheres de creme de leite. Adicione o sal e a cebola dourada, misturando bem até que tudo esteja homogêneo. Essa mistura será o seu creme de cebola, que dará todo o sabor ao prato.
  4. Montando o Prato
    • Em um refratário de vidro, acomode o frango temperado. Espalhe o creme de cebola sobre o frango, garantindo que todas as partes fiquem bem cobertas. Isso ajudará a manter o frango suculento e saboroso durante o cozimento.
  5. Assando o Frango
    • Cubra o refratário com papel-alumínio, certificando-se de que o lado brilhante do papel esteja voltado para o alimento. Preaqueça o forno a 250 °C e leve o frango para assar por 15 a 20 minutos. Se estiver utilizando pedaços de frango com osso ou maiores, pode ser necessário assar por cerca de meia hora antes de remover o papel-alumínio.
  6. Finalizando o Prato
    • Após o tempo de cozimento, retire o papel-alumínio e salpique queijo parmesão ralado a gosto sobre o frango. Leve novamente ao forno por mais alguns minutos, apenas para dourar o queijo. O resultado será um frango com um aspecto apetitoso e um aroma irresistível.
  7. Servindo
    • Retire do forno, sirva em um prato bonito e aproveite essa delícia com a sua família! O frango com creme de cebola é perfeito para acompanhar arroz branco e uma salada fresca.

Dicas Adicionais

  • Varie os Temperos: Você pode personalizar o tempero do frango adicionando ervas como alecrim, tomilho ou orégano. Esses temperos trazem um aroma e sabor ainda mais intensos.
  • Acompanhamentos: Além do arroz, experimente servir com purê de batata ou legumes grelhados. Esses acompanhamentos complementam perfeitamente o sabor do frango.
  • Refrigerando as Sobras: Se sobrar algum frango, você pode armazená-lo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-lo no forno ou micro-ondas.

Conclusão

O frango com creme de cebola é uma receita prática, rápida e incrivelmente saborosa, perfeita para um almoço em família. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar um prato que vai agradar a todos à mesa. Experimente essa receita e surpreenda sua família com uma refeição deliciosa e reconfortante. Bom apetite!

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