Receita de brownie simples considerado o melhor do Brasil para fazer pra família ou pra vender
Quem resiste a um brownie macio, chocolatudo e simplesmente delicioso? O brownie é uma sobremesa que encanta a todos, e a boa notícia é que você pode preparar um brownie simples que é considerado o melhor do Brasil. Seja para agradar a família em um momento especial ou para empreender na venda de doces, essa receita é uma escolha certeira. Neste artigo, vamos compartilhar a receita e dicas para tornar o seu brownie um sucesso.
Ingredientes da Receita de Brownie Simples
Antes de começar a preparar o melhor brownie do Brasil, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está o que você vai precisar:
- 6 ovos
- 330 gramas de açúcar
- 390 gramas de farinha de trigo
- 660 gramas de achocolatado (Nescau)
- 330g de manteiga
Modo de Preparo do Brownie
Agora que você reuniu todos os ingredientes, siga o nosso passo a passo para preparar o brownie simples que vai encantar a todos:
- Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C.
- Em uma batedeira, coloque os 6 ovos médios e adicione os 330 gramas de açúcar. Bata essa mistura por aproximadamente 2 minutos, até que fique bem homogênea.
- Com a mistura de ovos e açúcar pronta, é hora de adicionar os demais ingredientes. Comece adicionando as 390 gramas de farinha de trigo e os incríveis 660 gramas de achocolatado (Nescau) à batedeira. Para dar a textura e o sabor característico do brownie, inclua também os 330 gramas de manteiga.
- Bata tudo muito bem até que a massa esteja completamente homogênea. Você verá a transformação da mistura em uma massa de brownie rica e chocolatuda.
- Agora, pegue uma assadeira com dimensões aproximadas de 40 cm x 25 cm e unte-a com manteiga ou utilize papel manteiga para evitar que o brownie grude.
- Despeje a massa na assadeira untada, garantindo que ela esteja distribuída de maneira uniforme.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse o brownie por cerca de 30 minutos. O tempo de cozimento pode variar ligeiramente dependendo do seu forno, portanto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do brownie; se ele sair com algumas migalhas úmidas, está pronto.
- Retire o brownie do forno e deixe esfriar completamente na assadeira. Isso ajuda a obter a textura perfeita.
- Após o resfriamento, corte o brownie em quadrados do tamanho desejado. E está pronto para servir!
Agora você tem em mãos a receita do brownie simples considerado o melhor do Brasil. Seja para saborear com a família em um lanche da tarde ou para empreender na venda de doces, essa receita é uma escolha incrível.
Dicas para um Brownie Perfeito
Para garantir que o seu brownie seja um sucesso absoluto, aqui estão algumas dicas úteis:
- Use Ingredientes de Qualidade: A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença no sabor do brownie. Opte por ovos frescos, açúcar refinado, farinha de trigo de boa qualidade, achocolatado de marca confiável e manteiga sem sal.
- Tempo de Cozimento: O tempo de cozimento é crucial. Certifique-se de não assar demais o brownie para manter a textura macia e úmida no centro. O teste do palito é a melhor maneira de verificar a prontidão.
- Assadeira Adequada: Use uma assadeira do tamanho indicado na receita para garantir que o brownie asse de maneira uniforme.
- Deixe Esfriar: Deixe o brownie esfriar completamente na assadeira antes de cortá-lo. Isso permite que ele defina e mantenha a umidade interna.
- Variações: Sinta-se à vontade para personalizar seu brownie adicionando nozes, chocolate branco ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.
- Embalagem para Venda: Se você planeja vender seus brownies, escolha embalagens atraentes e higiênicas. Lembre-se de considerar a apresentação, pois a primeira impressão conta.
Espero que goste dessa receita perfeita!