Bolo de manteiga simples fofinho e derrete na boca

Preparar um bolo de manteiga simples é uma ótima maneira de trazer um pouco de doçura para o seu dia. Esta receita é prática e rápida, ideal para qualquer ocasião. Seguindo os passos a seguir, você terá um bolo delicioso e fofinho.

Ingredientes Necessários

Para fazer este bolo de manteiga simples, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 180 gramas de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Preparação Inicial

1. Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Este passo é essencial para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
2. Prepare as claras: Separe as claras dos ovos e bata até obter o ponto de neve. Reserve as claras batidas para uso posterior.

Preparação da Massa

1. Misture os ingredientes principais: Em uma batedeira, adicione os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata até que a mistura fique fofa e homogênea. Esse processo deve levar alguns minutos e é crucial para a textura final do bolo.
2. Adicione a farinha e o leite: Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, intercalando com o leite. Utilize um fouet (batedor de arame) ou uma colher para misturar bem os ingredientes, garantindo que não haja grumos.
3. Incorpore as claras em neve: Acrescente as claras em neve à mistura anterior e misture delicadamente. Esse passo deve ser feito com cuidado para manter a leveza da massa.
4. Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente até que esteja completamente incorporado à massa.

Preparação para Assar

1. Unte a forma: Unte uma forma para bolo inglês (27 cm x 12 cm) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma.
2. Despeje a massa: Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula ou colher.

Assar o Bolo

1. Asse o bolo: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com o forno, por isso é importante verificar o ponto do bolo inserindo um palito no centro; o bolo estará pronto quando o palito sair limpo.
2. Resfrie o bolo: Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma. Esse passo é importante para garantir que o bolo mantenha sua forma ao ser desenformado.

Finalização

1. Desenforme e sirva: Após o bolo esfriar, desenforme cuidadosamente e transfira para um prato de servir. Agora, seu delicioso bolo de manteiga simples está pronto para ser saboreado!

Dicas Adicionais

• Ajuste das quantidades: Você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com a quantidade de bolo que deseja fazer. Esta receita é bastante versátil e pode ser adaptada facilmente.
• Variações da receita: Para dar um toque especial ao seu bolo, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Outra opção é adicionar uma cobertura de glacê de açúcar ou chocolate.
• Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para manter a sua maciez por mais tempo. O bolo também pode ser congelado, caso deseje armazená-lo por um período mais longo.