Bolo de manteiga simples fofinho e derrete na boca
Preparar um bolo de manteiga simples é uma ótima maneira de trazer um pouco de doçura para o seu dia. Esta receita é prática e rápida, ideal para qualquer ocasião. Seguindo os passos a seguir, você terá um bolo delicioso e fofinho.
Ingredientes Necessários
Para fazer este bolo de manteiga simples, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparação Inicial
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Este passo é essencial para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
- Prepare as claras: Separe as claras dos ovos e bata até obter o ponto de neve. Reserve as claras batidas para uso posterior.
Preparação da Massa
- Misture os ingredientes principais: Em uma batedeira, adicione os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata até que a mistura fique fofa e homogênea. Esse processo deve levar alguns minutos e é crucial para a textura final do bolo.
- Adicione a farinha e o leite: Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, intercalando com o leite. Utilize um fouet (batedor de arame) ou uma colher para misturar bem os ingredientes, garantindo que não haja grumos.
- Incorpore as claras em neve: Acrescente as claras em neve à mistura anterior e misture delicadamente. Esse passo deve ser feito com cuidado para manter a leveza da massa.
- Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente até que esteja completamente incorporado à massa.
Preparação para Assar
- Unte a forma: Unte uma forma para bolo inglês (27 cm x 12 cm) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma.
- Despeje a massa: Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula ou colher.
Assar o Bolo
- Asse o bolo: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com o forno, por isso é importante verificar o ponto do bolo inserindo um palito no centro; o bolo estará pronto quando o palito sair limpo.
- Resfrie o bolo: Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma. Esse passo é importante para garantir que o bolo mantenha sua forma ao ser desenformado.
Finalização
- Desenforme e sirva: Após o bolo esfriar, desenforme cuidadosamente e transfira para um prato de servir. Agora, seu delicioso bolo de manteiga simples está pronto para ser saboreado!
Dicas Adicionais
- Ajuste das quantidades: Você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com a quantidade de bolo que deseja fazer. Esta receita é bastante versátil e pode ser adaptada facilmente.
- Variações da receita: Para dar um toque especial ao seu bolo, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Outra opção é adicionar uma cobertura de glacê de açúcar ou chocolate.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para manter a sua maciez por mais tempo. O bolo também pode ser congelado, caso deseje armazená-lo por um período mais longo.