Bolo de Leite Ninho recheado para lanche ou festa tão levinho que desmancha na boca
Se você está em busca de uma sobremesa que é uma verdadeira explosão de sabor e suavidade, o Bolo de Leite Ninho recheado é a escolha perfeita. Seja para um lanche rápido ou uma festa especial, este bolo tão levinho que desmancha na boca é a garantia de satisfação para os amantes de doçura e do inconfundível gosto do leite em pó. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita desse deleite incrível, destacando os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes da Receita do Bolo de Leite Ninho
Para a massa, você vai precisar de:
- Farinha de trigo peneirada: 2 xícaras (chá)
- Açúcar: 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa)
- Ovos: 3 unidades
- Leite: 180 ml
- Óleo: 50 ml
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Essência de baunilha: 1 colher (sobremesa)
- Leite Ninho para finalizar
Para a calda, separe:
- Leite condensado: ½ caixinha
- Creme de leite: ½ caixinha
- Leite: 400 ml
- Leite Ninho: 3 colheres (sopa)
Para o recheio, você vai precisar de:
- Leite Ninho: 2 ½ xícaras (chá)
- Margarina sem sal (amolecida): 200 gramas
- Leite condensado: 1 caixinha
- Creme de leite: 1 caixinha
Modo de Preparo do Bolo de Leite Ninho
Vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha:
Massa:
- Comece pela massa, batendo os ovos, açúcar e essência de baunilha até obter um creme fofo.
- Adicione gradualmente a farinha, óleo e leite à mistura, continuando a bater até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Asse a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Calda:
- Para a calda, misture o leite condensado, creme de leite, leite e Leite Ninho em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Reserve a calda para ser usada na montagem do bolo.
Recheio:
- Para preparar o recheio, bata a margarina sem sal (amolecida) com o leite condensado até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o Leite Ninho e o creme de leite, e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Montagem:
- Com o bolo já assado e resfriado, corte-o ao meio horizontalmente, obtendo duas partes.
- Regue a parte inferior com metade da calda preparada.
- Espalhe o recheio sobre a parte inferior do bolo.
- Coloque a outra metade do bolo por cima do recheio.
- Regue a parte de cima com o restante da calda.
- Finalize polvilhando Leite Ninho por cima do bolo.
- Leve à geladeira para que o bolo fique mais firme e o sabor se intensifique.
- Sirva o Bolo de Leite Ninho recheado bem gelado e desfrute dessa delícia!
Observações Importantes
- O peso total da receita é uma estimativa de 2,5 kg.
- O Bolo de Leite Ninho recheado rende aproximadamente 12 porções.
- Cada porção tem um peso estimado de 208 gramas.
- A estimativa de calorias por porção é de cerca de 350 calorias.
- O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, enquanto o tempo de cozimento é de 40 minutos.
Agora que você conhece todos os detalhes dessa incrível receita de Bolo de Leite Ninho recheado, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família e amigos com essa sobremesa irresistível.
Conclusão
O Bolo de Leite Ninho recheado é uma escolha perfeita para diversas ocasiões, seja para um lanche gostoso ou para surpreender em uma festa. Sua textura leve e sabor inconfundível do leite em pó o tornam uma opção irresistível para os amantes de doces. Com a receita e as instruções detalhadas fornecidas neste artigo, você está pronto para criar uma sobremesa incrível que desmancha na boca.
Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com seus entes queridos. O Bolo de Leite Ninho recheado é uma receita que certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Portanto, mãos à obra e desfrute de um pedaço desse bolo incrivelmente saboroso!
Espero que goste dessa receita perfeita!