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Bolo de frigideira zero lactose que não vai farinha nem açúcar

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Bolo de frigideira zero lactose
Bolo de frigideira zero lactose
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Este Bolo de frigideira zero lactose é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma sobremesa sem lactose, farinha ou açúcar. Feito com ingredientes simples e nutritivos, como banana, ovos, aveia e cacau em pó, é uma alternativa saborosa para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer uma opção mais leve.

O cacau em pó adiciona um toque de chocolate sem adicionar açúcar refinado. Esta receita é fácil de fazer e pode ser adaptada com diferentes ingredientes, como nozes ou frutas frescas, para personalizar o sabor de acordo com as preferências individuais.

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Ingredientes da receita de Bolo de frigideira zero lactose:

  • 1 xícara de fubá 
  • 2 colheres de sopa bem cheia de tapioca pronta 
  • 1 ovo 
  • 1 banana nanica 
  • 4 colheres de sopa de água 
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, bata levemente o ovo e, em seguida, adicione a banana amassada, tapioca, fubá, fermento e água, mexendo muito bem.
  2. Unte uma frigideira funda com margarina e despeje a massa.
  3. Cubra a frigideira e leve ao fogo baixo para assar. Deixe por 10 minutos.
  4. Em seguida, unte outra frigideira e vire o bolo de frigideira, deixando por mais 10 minutos. Continue virando a cada 10 minutos até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  5. Agora é só servir seu delicioso bolo de frigideira.

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Considerações Finais:

Este Bolo de frigideira zero lactose é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saudável e saborosa de sobremesa ou lanche. Além de não conter farinha nem açúcar refinado, é rico em fibras, proteínas e nutrientes, graças aos ingredientes naturais como banana, ovos e aveia.

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Sua versatilidade permite adaptações conforme preferências pessoais, como a adição de nozes, frutas frescas ou especiarias. Rápido e fácil de preparar, é uma ótima escolha para quem segue uma dieta com restrições alimentares ou simplesmente deseja uma opção mais nutritiva e equilibrada.

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