Mestre na Cozinha Bolo de Cenoura Super Fofinho – A Receita Infalível e Rápida que Garante o Sucesso!
Esta receita apresenta um irresistível Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, conhecido por sua textura macia e sabor delicioso. A massa é preparada no liquidificador, combinando ovos, óleo e cenoura, resultando em uma mistura suave. Após adicionar açúcar, farinha de trigo e fermento em pó, a massa é batida e assada até dourar. Queremos agradecer ao canal Isamara Amâncio por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Se você é um amante da doçura e da textura irresistível de bolos, prepare-se para descobrir a receita infalível e rápida que garantirá o sucesso em qualquer ocasião: o Bolo de Cenoura Super Fofinho. Este clássico da confeitaria é conhecido por sua maciez incomparável, sabor equilibrado e simplicidade na preparação.
Ingredientes do Bolo de Cenoura:
Para a Massa:
- 3 ovos grandes
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de cenoura picadinha
- 1 1/2 xícara de açúcar refinado (pode ser Cristal ou Demerara)
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 160 graus (ou 180 graus para forno convencional).
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a cenoura por aproximadamente 5 minutos.
- Em uma tigela, misture o açúcar à essa mistura, mexendo bem por 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura, mexendo bem.
- Bata a massa por mais 1 minuto.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo e misture com leite condensado e creme de leite.
- Desenforme o bolo e deixe esfriar.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate.
- Leve à geladeira por 20 minutos para que a cobertura fique firme.
- Sirva e aproveite o delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
Esperamos que tenha gostato dessa receita de Bolo De Cenoura maravilhosa!
Ao finalizar a preparação do nosso Bolo de Cenoura Super Fofinho, esperamos que cada fatia seja um convite para a celebração e a partilha de momentos especiais. A simplicidade desta receita aliada ao sabor incrível fazem dela uma escolha certeira para conquistar paladares e criar memórias gustativas inesquecíveis.
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