Bolinho de Frigideira Recheado: Em Poucos Minutos Você Faz Vários para o Lanche

Se você está em busca de uma receita rápida e deliciosa para um lanche, o bolinho de frigideira recheado é a escolha perfeita. Em poucos minutos, você consegue fazer uma grande quantidade dessa gostosura que vai conquistar todos da casa.

Com um recheio de Nutella e uma massa fofinha, esse bolinho é ideal para aquele momento especial entre as refeições, seja para um café da tarde, um lanche noturno ou até mesmo para agradar os amigos em uma reunião.

Neste artigo, você aprenderá como preparar um bolinho de frigideira recheado de forma simples, prática e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos te guiar em cada etapa do preparo para garantir que seu bolinho saia perfeito!

Ingredientes Necessários para o Bolinho de Frigideira Recheado

A receita de bolinho de frigideira recheado é simples e precisa de poucos ingredientes. Confira abaixo a lista do que você vai precisar:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• Nutella a gosto para o recheio

Esses ingredientes são acessíveis e oferecem uma textura macia e um sabor delicioso, ideal para quem não quer perder tempo na cozinha, mas ainda assim deseja saborear algo saboroso.

Passo a Passo para Preparar o Bolinho de Frigideira Recheado

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, é hora de colocar a mão na massa e preparar esse bolinho de frigideira recheado. Siga o passo a passo abaixo para garantir o sucesso da receita:

1. Preparando a Massa

O primeiro passo é preparar a massa do bolinho. Comece quebrando o ovo em uma tigela e batendo-o levemente com um garfo ou um fouet. Em seguida, adicione o açúcar e a manteiga e misture bem até que os ingredientes estejam bem incorporados. Se preferir, você pode derreter a manteiga antes de adicionar à mistura para garantir que ela se integre melhor.

2. Adicionando os Ingredientes Secos

Agora é hora de adicionar os ingredientes secos à mistura líquida. Coloque o leite, o leite em pó e a farinha de trigo. Misture bem com uma espátula ou um fouet até que a massa esteja homogênea. A farinha de trigo vai ajudar a dar a consistência perfeita ao bolinho, deixando-o leve e fofinho.

3. Incorporando o Fermento

Com a massa pronta, adicione o fermento em pó. Mexa levemente para garantir que o fermento se incorpore sem perder sua ação. O fermento é essencial para que o bolinho cresça e fique fofinho por dentro.

4. Preparando a Frigideira

Antes de colocar a massa na frigideira, é importante untá-la levemente com manteiga para que os bolinhos não grudem. O segredo aqui é usar uma quantidade pequena de manteiga para não deixar o bolinho muito oleoso.

Com a frigideira pronta, coloque pequenas porções da massa, formando discos. A quantidade ideal é de aproximadamente 1 colher de sopa de massa para cada bolinho.

5. Recheando com Nutella

Depois de colocar a primeira camada de massa na frigideira, chegou o momento de rechear! Coloque uma porção de Nutella no centro de cada bolinho e, com a ajuda de uma colher, cubra com mais um pouco de massa. Isso criará uma camada deliciosa de Nutella no meio de cada bolinho, que vai derreter e deixar tudo ainda mais saboroso.

6. Cozinhando o Bolinho de Frigideira

Agora, tampe a frigideira e cozinhe os bolinhos em fogo médio-baixo por alguns minutos de cada lado. Isso vai garantir que a massa cozinhe bem por dentro, enquanto fica dourada por fora. Lembre-se de virar os bolinhos com cuidado para que o recheio não vaze.

7. Finalizando

Quando o bolinho estiver dourado dos dois lados e cozido por dentro, retire da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. O recheio de Nutella vai estar quente e derretido, criando uma experiência deliciosa.

Dicas para Deixar Seu Bolinho de Frigideira Recheado Ainda Mais Saboroso

• Recheios Variados: Embora o recheio de Nutella seja irresistível, você pode experimentar outras opções, como doce de leite, brigadeiro, ou até mesmo frutas picadas com chocolate. A versatilidade do bolinho de frigideira permite muitas combinações criativas.
• Dica para Massas Mais Fofinhas: Se você gosta de bolinhos mais fofinhos, pode adicionar um pouco mais de leite à massa. Isso vai deixar o bolinho mais macio e leve.
• Acerte no Ponto de Cozimento: Para garantir que seus bolinhos fiquem com a textura ideal, fique atento ao fogo. Cozinhe em fogo baixo para que o interior cozinhe sem queimar o exterior.
• Recheio Frio ou Quente: O recheio de Nutella pode ser colocado diretamente na massa fria ou aquecido. Se preferir um bolinho com um recheio ainda mais cremoso, aqueça a Nutella antes de usá-la.

Como Servir o Bolinho de Frigideira Recheado

O bolinho de frigideira recheado é perfeito para ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões para tornar seu lanche ainda mais irresistível:

• Com Café ou Chá: Acompanhado de uma bebida quente, o bolinho de frigideira se torna um lanche ideal para a tarde.
• Em Festas e Reuniões: Se você está recebendo amigos em casa, os bolinhos são uma excelente opção para servir como petisco. Eles são fáceis de fazer em grandes quantidades e são um sucesso garantido.
• Com Sorvete: Para um toque ainda mais especial, sirva os bolinhos com uma bola de sorvete. O contraste entre o quente e o frio vai agradar a todos os paladares.

Conclusão

Fazer um bolinho de frigideira recheado nunca foi tão fácil e rápido. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar uma receita deliciosa para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido ou para surpreender seus convidados, o bolinho de frigideira recheado é a escolha perfeita. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o recheio e deixar esse bolinho ainda mais gostoso, do jeitinho que você gosta.

Então, da próxima vez que bater aquela fome e você precisar de algo saboroso em poucos minutos, não hesite em preparar esses bolinhos recheados. Eles vão conquistar seu coração e seu paladar!