Bolinho de chuva de fubá fica uma delícia super sequinho e delicioso!
O Bolinho de chuva de fubá é uma deliciosa variação do clássico bolinho de chuva, caracterizado pela adição de fubá, que confere um sabor único e uma textura especial. Esses bolinhos são conhecidos por sua crocância por fora e a maciez por dentro, tornando-os irresistíveis. A receita é simples, envolvendo a mistura de ingredientes básicos como fubá, açúcar e leite, formando uma massa que é frita até atingir uma coloração dourada. Uma opção perfeita para saborear em dias chuvosos ou a qualquer momento em que se deseje uma pequena delícia. Queremos agradecer ao canal Receita mineira da mamae por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Em dias chuvosos ou simplesmente para desfrutar de um doce reconfortante, o Bolinho de chuva de fubá surge como uma opção irresistível. Esta receita combina a tradicional simplicidade do bolinho de chuva com a adição do fubá, proporcionando um sabor único e uma textura incrivelmente deliciosa.
A crocância por fora e a maciez por dentro tornam esse bolinho uma verdadeira tentação. Descubra como preparar essa iguaria que conquista paladares com sua simplicidade e sabor marcante, ideal para compartilhar momentos doces e aconchegantes.
Ingredientes do Bolinho de chuva de fubá:
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar (pode ajustar ao gosto)
- Meio copo de leite (o copo utilizado é de 250 ml)
- Fubá Mimoso (quantidade a gosto, aproximadamente 1 copo)
- Meia colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo, uma pitada de sal e uma colher de sopa de açúcar.
- Adicione meio copo de leite à mistura e misture bem.
- Gradualmente, adicione o fubá, mexendo continuamente até atingir a consistência desejada. A quantidade de fubá pode variar, então adicione aos poucos.
- Verifique a consistência da massa, que não deve ser muito dura nem muito mole. Ajuste adicionando mais fubá se necessário.
- Se necessário, adicione mais açúcar de acordo com o gosto pessoal.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture bem.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Para testar a temperatura do óleo, coloque um pouco de massa e veja se ela borbulha e sobe. Isso indica que o óleo está no ponto certo.
- Modele os bolinhos com o auxílio de um garfo, dando a forma desejada. Evite fazer os bolinhos muito grandes para garantir que cozinhem por igual.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem por todos os lados. Certifique-se de ajustar o fogo para evitar que fiquem crus por dentro.
- Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os bolinhos de fubá caipira ainda quentes e aproveite!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolinho de chuva de fubá maravilhoso!
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Em cada mordida do Bolinho de chuva de fubá, somos transportados para uma experiência repleta de sabores e texturas. A combinação do fubá adiciona um toque especial, tornando esses bolinhos irresistivelmente sequinhos por fora e incrivelmente deliciosos por dentro. Esta receita simples, mas cheia de charme, é mais do que um doce; é um convite para momentos de conforto e indulgência.
Seja para acompanhar um café da tarde ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, o bolinho de chuva de fubá é uma escolha certeira que aquece o coração e agrada o paladar. Experimente e permita-se deleitar-se com essa delícia que encanta a cada mordida.
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