Bolacha caseira fica uma delícia bem macia e super fácil de fazer!
Esta receita de Bolacha caseira é uma verdadeira delícia, com uma textura macia e derrete na boca. É uma opção perfeita para quem procura um lanche saboroso e reconfortante. Com ingredientes simples como ovos, banha de porco, açúcar, leite, sal amoníaco (ou bicarbonato de amônio) e farinha de trigo, você pode criar essas bolachas em sua própria casa. A adição opcional de chá de erva-doce e noz-moscada dá um toque extra de sabor. Experimente com uma xícara de café fresco para uma combinação perfeita! Queremos agradecer ao canal Mãe Para Toda Obra por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Descubra o prazer de fazer suas próprias Bolacha caseira em casa com esta receita deliciosa e fácil de bolacha caseira. Com uma textura irresistivelmente macia que derrete na boca, essas bolachas são perfeitas para acompanhar um café da tarde ou um lanche reconfortante a qualquer hora do dia.
Feitas com ingredientes simples e disponíveis em qualquer despensa, esta receita oferece uma maneira deliciosa de desfrutar de um sabor caseiro. Siga os passos simples e prepare-se para se deliciar com o resultado final – uma fornada de bolachas fresquinhas e deliciosas que certamente irão encantar todos os paladares.
Ingredientes da Bolacha caseira:
- 3 ovos (tamanho médio)
- 200g de banha de porco (aproximadamente 1 xícara cheia)
- 400g de açúcar (aproximadamente 2 xícaras)
- 400ml de leite
- 2 colheres de sopa de sal amoníaco ou bicarbonato de amônio
- 8 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 1kg)
- 1 colher de chá de chá de erva-doce e noz-moscada (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180-200°C.
- Em uma bacia grande, misture os ovos, a banha derretida, o açúcar e o leite quente. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o sal amoníaco ou bicarbonato de amônio à mistura. Tenha cuidado com o vapor que pode ser liberado, mantenha o rosto afastado.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo bem até que a massa comece a desgrudar das mãos e da bacia.
- Se desejar, adicione o chá de erva-doce e noz-moscada à massa, para dar um sabor extra.
- Sove a massa até que fique homogênea e macia.
- Com a ajuda de uma máquina de fazer bolachas ou manualmente, forme os biscoitos e coloque-os em formas untadas.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Deixe esfriar na forma antes de retirar os biscoitos.
- Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolacha caseira maravilhosa!
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Experimente fazer essas Bolacha caseira em sua própria cozinha e desfrute de uma experiência deliciosa e reconfortante. Com sua textura macia e sabor irresistível, essas bolachas são uma opção perfeita para um lanche rápido ou para compartilhar com a família e amigos.
Além disso, a simplicidade do processo de preparo torna esta receita acessível a todos, permitindo que você desfrute do prazer de assar suas próprias guloseimas caseiras. Então, não hesite em experimentar esta receita e surpreender-se com o quão fácil e delicioso pode ser fazer suas próprias bolachas em casa!
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