Delicie-se com as Irresistíveis Bitoquinhas Mata-fome!

As Bitoquinhas Mata-fome são deliciosas rosquinhas fritas, ideais para acompanhar um café ou chá da tarde. Neste artigo, vamos aprender passo a passo como preparar essa receita incrível!

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 2 colheres (café) de fermento em pó
• Canela em pó (a gosto)
• Açúcar (a gosto)

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Em um recipiente grande, coloque os ovos e o leite condensado.
   • Misture bem até obter uma mistura homogênea.
2. Adicionando os Ingredientes Secos:
   • Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo continuamente para evitar grumos.
   • Acrescente o fermento em pó e continue mexendo até que a massa esteja uniforme e desgrude das mãos.
3. Modelando as Rosquinhas:
   • Com a massa pronta, pegue pequenas porções e faça tirinhas. Feche as pontas para formar pequenas rosquinhas.
4. Fritando as Bitoquinhas:
   • Em uma panela funda, aqueça óleo em fogo médio-alto.
   • Quando o óleo estiver quente, coloque as rosquinhas aos poucos, sem sobrecarregar a panela.
   • Frite até que fiquem douradas, virando para garantir que fiquem cozidas por igual.
5. Finalizando:
   • Retire as rosquinhas fritas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
   • Em um prato ou tigela, misture açúcar e canela em pó a gosto.
   • Passe as Bitoquinhas Mata-fome nessa mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem envolvidas.
6. Servindo:
   • Agora, suas Bitoquinhas Mata-fome estão prontas para serem servidas! Aproveite-as ainda quentes ou espere esfriar, conforme sua preferência.

Conclusão

As Bitoquinhas Mata-fome são uma opção irresistível para quem aprecia uma boa rosquinha caseira. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia. Experimente fazer hoje mesmo e desfrute de momentos saborosos!