Delicie-se com as Irresistíveis Bitoquinhas Mata-fome!
As Bitoquinhas Mata-fome são deliciosas rosquinhas fritas, ideais para acompanhar um café ou chá da tarde. Neste artigo, vamos aprender passo a passo como preparar essa receita incrível!
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (café) de fermento em pó
- Canela em pó (a gosto)
- Açúcar (a gosto)
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa:
- Em um recipiente grande, coloque os ovos e o leite condensado.
- Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicionando os Ingredientes Secos:
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo continuamente para evitar grumos.
- Acrescente o fermento em pó e continue mexendo até que a massa esteja uniforme e desgrude das mãos.
- Modelando as Rosquinhas:
- Com a massa pronta, pegue pequenas porções e faça tirinhas. Feche as pontas para formar pequenas rosquinhas.
- Fritando as Bitoquinhas:
- Em uma panela funda, aqueça óleo em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, coloque as rosquinhas aos poucos, sem sobrecarregar a panela.
- Frite até que fiquem douradas, virando para garantir que fiquem cozidas por igual.
- Finalizando:
- Retire as rosquinhas fritas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em um prato ou tigela, misture açúcar e canela em pó a gosto.
- Passe as Bitoquinhas Mata-fome nessa mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem envolvidas.
- Servindo:
- Agora, suas Bitoquinhas Mata-fome estão prontas para serem servidas! Aproveite-as ainda quentes ou espere esfriar, conforme sua preferência.
Conclusão
As Bitoquinhas Mata-fome são uma opção irresistível para quem aprecia uma boa rosquinha caseira. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia. Experimente fazer hoje mesmo e desfrute de momentos saborosos!