A Famosa Sobremesa que Está Enlouquecendo o Mundo: Sem Forno e com Apenas 1 Ovo!

Em busca de uma sobremesa que é simples, deliciosa e que está conquistando corações ao redor do mundo? Temos a receita perfeita para você! Este doce é preparado em uma frigideira, sem a necessidade de forno, e utiliza apenas um ovo. A combinação de banana, cacau e um toque de baunilha cria um sabor irresistível, enquanto a simplicidade da receita a torna acessível para qualquer um.

Vamos direto ao ponto e revelar como você pode fazer essa sobremesa incrível com ingredientes que provavelmente já estão na sua cozinha.

Ingredientes

Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está o que você vai precisar:

• 1 banana grande ou 2 pequenas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de açúcar – pode ser o branco, mascavo ou demerara
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar baunilha
• 6 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 150 ml de leite
• 130g de farinha
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Agora que você já tem tudo preparado, vamos ao passo a passo dessa deliciosa sobremesa.

Modo de Preparo

Preparação das Bananas

1. Descasque a banana e corte-a em rodelas de aproximadamente um dedo de espessura. Essa espessura é ideal para que as bananas cozinhem uniformemente e mantenham sua textura macia.
2. Unte a frigideira com a manteiga, cobrindo o fundo e as laterais. Esse passo é essencial para garantir que a sobremesa não grude na frigideira e possa ser desenformada com facilidade.
3. Polvilhe uma colher (sopa) de açúcar sobre a manteiga untada. Isso criará uma leve caramelização nas bananas, adicionando uma camada extra de sabor.
4. Distribua as rodelas de banana na frigideira, preenchendo toda a extensão, uma ao lado da outra. Tente não deixar espaços vazios, para que cada pedaço da sobremesa tenha uma boa quantidade de banana.

Preparação da Massa

1. Em uma tigela, quebre o ovo e adicione as 5 colheres (sopa) de açúcar restantes e uma pitada de sal. Misture bem até que o açúcar esteja bem incorporado ao ovo, criando uma base cremosa.
2. Adicione o óleo à mistura de ovo e açúcar, mexendo continuamente. Isso ajudará a criar uma textura mais leve e aerada na massa.
3. Junte o leite e o açúcar de baunilha, misturando novamente. O açúcar de baunilha dará um sabor aromático à massa, complementando perfeitamente o sabor da banana e do cacau.
4. Em uma peneira, coloque a farinha, o cacau e o fermento químico. Peneire esses ingredientes secos sobre a mistura líquida, mexendo delicadamente para evitar que a massa fique pesada.
5. Misture até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa de bolo homogênea. Não misture em excesso para evitar que a massa perca leveza.

Cozimento

1. Despeje a massa sobre as bananas na frigideira, espalhando-a de maneira uniforme para cobrir todas as rodelas de banana.
2. Tampe a frigideira e cozinhe a sobremesa em fogo médio por cerca de 25 a 30 minutos. É importante manter a temperatura constante para garantir que a massa cozinhe por igual.
3. Após esse tempo, insira um palito na massa para verificar se está cozida. Se o palito sair limpo, significa que a sobremesa está pronta.

Finalização e Serviço

1. Desligue o fogo e deixe a sobremesa esfriar por alguns minutos ainda na frigideira. Isso facilita o processo de desenformar sem que ela se quebre.
2. Com cuidado, vire a sobremesa em um prato, de forma que as bananas fiquem voltadas para cima. Essa apresentação destaca as bananas caramelizadas, que são o ponto alto do prato.
3. Corte em pedaços e sirva. Pode ser servida quente, acompanhada de uma bola de sorvete, ou fria, como uma deliciosa sobremesa para qualquer ocasião.

Dicas e Variações

• Substituições de Ingredientes: Se não tiver cacau em pó, você pode substituir por chocolate em pó, ajustando a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto. Além disso, outras frutas como maçãs ou peras também funcionam bem nessa receita.
• Acompanhamentos: Um toque de chantilly ou uma bola de sorvete de creme pode transformar essa sobremesa simples em um verdadeiro banquete. Experimente também polvilhar canela por cima para um sabor extra.
• Armazenamento: Se sobrar alguma coisa (o que é difícil!), você pode guardar a sobremesa em um recipiente fechado na geladeira por até dois dias. Para reaquecer, use uma frigideira em fogo baixo ou um micro-ondas.

Conclusão

Essa sobremesa é a prova de que com poucos ingredientes e um pouco de criatividade, é possível criar algo verdadeiramente espetacular. A combinação de bananas caramelizadas com uma massa de bolo fofa, tudo feito sem forno e com apenas um ovo, é uma verdadeira obra-prima culinária.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com um doce que, além de delicioso, é incrivelmente fácil de fazer. E o melhor de tudo, você não precisa ser um chef para criar uma sobremesa que está fazendo sucesso no mundo todo.