Parmegiana de frango incrível super fácil de fazer fica uma delícia!
Esta incrível receita de Parmegiana de frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição reconfortante e saborosa. Os filés de frango são temperados com alho, sal, pimenta-do-reino e páprica doce, em seguida, empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. Eles são então montados em camadas com molho de tomate, presunto cozido e queijo mussarela, antes de serem assados até que o queijo derreta e borbulhe.
O resultado final é uma refeição irresistível que agrada a todos os paladares, perfeita para qualquer ocasião. Queremos agradecer ao canal Aquela Receita por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Ingredientes da Parmegiana de frango:
- 500g de peito de frango cortado em filés finos
- 3 dentes de alho triturados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica doce a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo vegetal para fritar
- Meio sachê de 300g de molho de tomate
- 3 fatias de presunto cozido
- 150g de queijo mussarela ralado
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango: Em uma tigela, misture os filés de frango com o alho triturado, sal, pimenta-do-reino e páprica doce. Certifique-se de que todos os filés estejam bem temperados.
- Empane os filés: Passe os filés temperados na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente cobertos.
- Frite os filés: Em uma frigideira grande com óleo vegetal quente, frite os filés empanados por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourarem. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
- Monte o prato: Em um refratário médio, espalhe metade do molho de tomate no fundo. Coloque os filés fritos sobre o molho, adicionando uma colher de sopa de molho sobre cada filé. Em seguida, coloque as fatias de presunto cozido por cima e cubra com o restante do molho de tomate.
- Adicione o queijo: Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre o presunto, garantindo que cubra toda a superfície.
- Asse: Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
- Finalize: Retire do forno e finalize com salsinha picada a gosto.
- Sirva quente e aproveite!
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Considerações Finais:
Esta Parmegiana de frango é uma opção verdadeiramente incrível para qualquer refeição. Com sua simplicidade de preparo e sabor irresistível, é uma escolha perfeita para agradar a família e os amigos. A combinação de filés de frango temperados, cobertos com molho de tomate, presunto e queijo derretido cria uma explosão de sabores deliciosos em cada garfada.
Além disso, sua praticidade torna este prato ainda mais especial, pois pode ser preparado rapidamente, proporcionando momentos memoráveis à mesa. Experimente esta receita e descubra o prazer de saborear uma deliciosa Parmegiana de frango feita em casa!
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