Sobremesa Gelada de Abacaxi Misturou, Gelou, Tá Pronto! Fácil e Rápida
Experimente a facilidade em cada colherada com a nossa Sobremesa de Abacaxi Misturou, Gelou, Pronto! Nesta receita descomplicada, um abacaxi suculento se transforma em uma deliciosa sobremesa gelada. Queremos agradecer ao canal Nandu Andrade por compartilhar essa receita incrivel conosco!
Em busca de uma sobremesa que une praticidade, frescor e sabor irresistível? Apresentamos a Sobremesa sobremesa gelada de Abacaxi! Uma criação deliciosa que promete conquistar seu paladar sem demandar horas na cozinha.
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande, cortado em pedaços (aproximadamente 900g)
- 200g de açúcar
- 12g de gelatina em pó sem sabor
- 120ml de água (para hidratar a gelatina)
- 120ml de água (para adicionar à gelatina)
- 395g de leite condensado
- 400g de creme de leite
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi e adicione o açúcar. Ligue o fogo médio.
- Enquanto cozinha, mexa de vez em quando e aguarde aproximadamente 6 minutos até o abacaxi liberar bastante caldo.
- Retire uma concha desse caldo e coloque em uma tigela. Adicione a gelatina em pó sem sabor (12g), misture para hidratar e aguarde até derreter completamente.
- Adicione 120ml de água em temperatura ambiente à mistura de gelatina e reserve.
- Deixe o abacaxi na panela secar até mudar de cor. Em seguida, acrescente a mistura de gelatina enquanto o fogo ainda está ligado. Mexa bem.
- Desligue o fogo e adicione mais 120ml de água. Espere 4 a 5 minutos para reduzir a temperatura. Reserve até esfriar.
- Após esfriar um pouco, adicione o leite condensado (395g) e misture bem.
- Acrescente o creme de leite (400g) e misture novamente.
- Coloque a mistura em um refratário com capacidade de 1,6L. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 6 horas, ou até ficar consistente.
- Sugere-se fazer a sobremesa 1 dia antes de consumir para melhores resultados.
- Retire da geladeira, e se necessário, aguarde ficar em temperatura ambiente antes de cobrir para evitar bolhas causadas pelo vapor.
- Desfrute dessa sobremesa gelada e cremosa, ideal para qualquer ocasião!
Esperamos que tenha gostado dessa Sobremesa Gelada de Abacaxi maravilhosa!
Em resumo, a sobremesa gelada de Abacaxi! não apenas entrega uma explosão de sabores tropicais, mas também se destaca pela simplicidade e agilidade no preparo. Com esta receita, você tem em mãos a combinação perfeita entre a praticidade e o prazer gastronômico.
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