Pão Caseiro de Água Sem Sova, Sem Ovo, Sem Leite – Econômico e Fofinho por Dias!
A receita é não apenas econômica, mas também resulta em um pão macio que se mantém delicioso por vários dias. Desvende todos os truques para conquistar um pão caseiro perfeito, mesmo para os iniciantes na cozinha. Queremos agradecer ao canal Delícias da Cíntia por ter compartilhado essa receita incrível conosco.
Bem-vindo(a) à deliciosa jornada da panificação caseira, onde a simplicidade se une ao sabor no nosso irresistível Pão Caseiro de Água Sem Sova, Sem Ovo, Sem Leite. Preparar pão em casa é mais do que uma atividade culinária; é uma experiência terapêutica e recompensadora. Nesta receita, desvendaremos os segredos para criar um pão econômico, fofinho e cheio de sabor, perfeito para acompanhar suas refeições ou simplesmente saborear com um toque de manteiga fresca.
Ingredientes:
- 480 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 30 g de açúcar
- 50 ml de óleo
- 5 gramas de sal
- 700 gramas de farinha de trigo sem fermento (quantidade pode variar)
- Farinha para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma bacia, adicione 480 ml de água morna. Adicione 10 g de fermento biológico seco e 30 g de açúcar. Bata bem até o fermento e o açúcar dissolverem, formando uma espuma.
- Na primeira adição de farinha de trigo, acrescente 50 ml de óleo e 5 g de sal. Bata bem a cada adição de farinha para evitar grumos.
- Continue adicionando a farinha de trigo aos poucos e batendo até a massa soltar da bacia. A quantidade total de farinha pode variar, e o ponto é quando a massa se solta da bacia.
- Retire o fouet e continue o processo com uma colher de pau. Quando a massa estiver no ponto, retire o excesso da colher com uma espátula.
- Cubra a bacia e deixe a massa crescer por 40 minutos.
- Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e retire o ar. Porcione a massa em três partes e abra cada uma sobre uma bancada enfarinhada.
- Enrole cada porção como um rocambole, apertando apenas a emenda. Polvilhe um pouco de farinha e role os pães para dar um acabamento bonito.
- Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada. Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Asse os pães por 40 minutos ou até dourarem.
- Os pães estão prontos para serem saboreados. Aproveite!
Esperamos que tenha gostado muito dessa receita maravilhosa de pão caseiro de água!
Compartilhe este pão fofinho com aqueles que você ama, e que cada mordida seja um deleite para os sentidos, reafirmando a magia da cozinha caseira. Que suas futuras incursões na panificação sejam igualmente gratificantes e cheias de sabor. Bon appétit!
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